オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさまこんばんは☆関沢です。

本日は今年ラスト営業日ということで・・・

やりました！大大大掃除☆★

全スタッフで駐車場の外壁から会場のすみずみまで一年の感謝を込めて掃除しました。
もちろん例年どおりのみんなジャージで。

一年あっという間に駆け抜けてきたな～としみじみ思います。

来年も一年幸せな年になりますように・・♪

今年も本当にありがとうございました。



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　年末年始休暇のお知らせ

　
　12月28日～1月4日（14:00まで）休館とさせていただきます。
　
　来年は1月4日14時から営業いたします。
　
　（なお、通常火曜日定休ですが、1月5日は営業させていただきます。）
　
　来年も、皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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気がつけば2009年も残すところ約一週間ですね！

皆さまにとって2009年はどんな年でしたでしょうか？

私自身に関して言えば、夏７月ごろに髪の毛を
バッサリとカットし、８月には眼鏡を紅白のハデな
ものに変え、気分も心機一転した年でした。

そして今年はオランジュ：ベールに配属されて
２年目の年でしたが、今年もまた多くの
結婚式のお手伝いをさせて頂き、たくさんの
新郎新婦様と、打ち合わせの時から仲良く
させて頂いて、一緒に当日を迎えて
笑いや感動を頂き、改めて「結婚式って良いな」と
心から感じた年でもありました。



2010年も「結婚式」という大切な時間のお手伝いが
出来ることの幸せをかみしめながら、たくさんの方との
素敵な出会いがあることに感謝をして、一生懸命
頑張って行きたいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（加藤）

☆☆☆メリークリスマス☆☆☆
みなさん、こんばんは！
本日１２月２５日は、クリスマスですね！
皆様いかがお過ごしでしょうか？

大切な人と一緒に過ごされる方、お仕事の方、様々かと思いますが、今日はオランジュベールでもプチクリスマス気分を味わいました☆


事務所ではサンタの帽子をかぶって仕事をしてみました☆

帽子だけでも気分はすっかりクリスマス一色です♪♪

オランジュベールに流れるＢＧＭももちろんクリスマスソング一色です♪

そして、みんなでクリスマスケーキも食べました☆

今日のオランジュベールは、クリスマス一色の一日となり、サンタさんが来るのをみんなで楽しみしています☆

みなさんのクリスマスはいかがでしたか？
またご来館の際に教えてくださいね☆
スタッフ一同楽しみにしております♪

みなさん、良いクリスマスを☆

こんにちは。

今日はクリスマスイヴですね。
みなさんはどう過ごされますか？

オランジュ：ベールでは、大掃除とまではならないですが、事務所の掃除を行いました。








いつも打ち合わせで使っているお手洗い。コチラは、さっちゃんが丹念込めて掃除しきりました。
そして、ロッカールーム・アルバムやＤＶＤ倉庫はつっきーがしっかり掃除をしました。棚も磨いてピカピカです！



事務所だけで、なんとこのゴミ袋の数！！
ちかちゃんを囲めるほど出ました！

オランジュ：ベールでは大掃除の日が決まっておりますが、事前に綺麗にできる場所から手を付けています。

今日から最終営業日までバリバリ掃除していきます。1年間お世話になった机・イス・棚など全ての物に感謝を込めて…。



今日のブログは、先日行ったボードの逆エッジで鞭打ち状態の渡辺がお送りしました。

こんばんは！
今日は衣装屋ｻﾝとﾍｱﾒｲｸさんに来ていただき
ドレスの試着とﾍｱﾒｲｸ体験を行いました！

何点かあるﾄﾞﾚｽの中から選んでいただき
試着&ﾍｱﾒｲｸが完成した後は
披露宴会場で撮影を行いました!!









ﾄﾞﾚｽを迷いながら選んだり･･･
ﾄﾞｷﾄﾞｷしながら待っていたり
ﾄﾞﾚｽ姿がﾊｽﾞｶしそうだったり
たくさん撮影するお姿を見て
私達もとてもほほえましかったﾃﾞｽ

ﾏﾙｲﾁさん、FATAさん
そしてご参加してくださった皆様ありがとうございました!!







年明けには
１月１１日(月)12:00～
試食会＆めでたやを行います!!
※要予約制

演出にｵｽｽﾒな｢めでたや｣はぜひご覧いただきたいです!!
冬ﾒﾆｭｰ最後の試食会となっておりますので
皆様のご予約をｽﾀｯﾌ一同お待ちしております。

<佐々木>

　もうすぐクリスマスですね！厨房の岡本絵理香です☆　

　今日は先日行われたオランジュベールクリスマス会でのお話をしたいとおもいます！


　夏に行われたオランジュベールでやった余興も気合をいれてダンスを披露しましたが、クリスマス会では、プランナーもシェフも全員で学ランに着替えて、我武者羅(がむしゃら)　応援団をやりました！いつもまじめに料理を作っているシェフもこんなかんじにきまってました☆



　　きてくださったお客様には思いをこめた料理とデザートでむかえ、たくさん写真をとったり、いっぱいおはなしをしてとても幸せなご夫婦様たちを見て、自分は幸せな仕事に就いてるんだとあらためて感じました。またいつでも遊びにきたときは声をかけてくれたらうれしいです☆

　　次回、３月には『ＰＪまつり』　という、お祭りがオランジュで開催します。これは、いつも結婚式のお手伝いをしていただいているみなさまに感謝をこめて、料理やデザートをつくったり…、　また余興も楽しみにしています！

すっきりと晴れた空の下、今日もオランジュ：ベールでは
素敵なカップルが誕生致しました！

かずひろさん＆みゆきさんのお二人です。

オランジュ：ベールのチャペルで
大切なゲストの皆さまに見守られながら
厳かに挙式をすまされたあとは、
ガーデンでのフラワーシャワーです！

青空と、色とりどりの花びらと、皆さまの
笑顔と…素敵な瞬間でした。







そんなお二人のウェディングケーキは
季節にちなんでツリー形のケーキです！！










クリスマスの時期ならではのケーキに仲良くご入刀！！







たくさん写真をとって頂きました。



お色直し後はキャンドルサービスで皆さまにごあいさつです。







ガーデンの電飾ともマッチして、とっても素幻想的な
雰囲気でした。


お二人の穏やかなお人柄を反映するような、
温かい結婚式でしたね。お二人の素敵な笑顔を
たくさん見て、私も幸せな気分になりました。


かずひろさん、みゆきさん、またいつでも
オランジュ：ベールに遊びに来て下さいね。

スタッフ一同お待ち致しております。

みなさまこんばんは☆本日も素敵なカップルが2組誕生いたしました！

今日の朝は雪が舞っていて名古屋も少し雪が積もりましたね。










こちらは今朝のオランジュベールです！
朝出勤してみると・・
雪化粧に輝くオランジュベールでした☆
ガーデンにも雪が積もり、とっても素敵でした！
今年の初雪ということで記念にもなりますね♪


そんな雪景色の中、しょうごさんとしほさんは結婚式を行いました！
本当にかわいらしいしほさん！！それに負けないくらいの笑顔のしょうごさん！！
写真撮影も少し照れながらもしょうごさんと一緒にポーズをとっていました☆

本日は近いご親族の方だけをご招待してのパーティーでしたのでお二人はゆっくり皆様とお話ししたりお食事を召し上がったりゆったりとしたお時間をお過ごしいただきました♪









おじいさまが「孫の結婚式を見れることが何より嬉しい！」
とおっしゃっていた言葉を聞いて、涙が出そうになりました。

これからお２人で幸せな家庭を築いてくださいね☆★
お近くにいらっしゃったら寄ってください！（*^_^*）

最後は担当の関沢と・・
今日まで本当にありがとうございました♪
お二人と出会えてよかった～～(>_<)
また会えるの楽しみにしてます！　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　（関沢）



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続いて、本日２組目のお客様は、まことさんとゆうこさんのお二人です☆

教会には、鮮やかなポインセチアのお花が彩られました。

お二人もにっこり笑顔で撮影です。

たくさんの方の祝福を受け、無事に挙式を終えると更に満面の笑みが広がります☆

そんなお二人のパーティーのテーマはというと、間近に迫ったクリスマスウェディングです☆

ケーキもモミの木がいっぱいです！

トナカイの引くソリには、サンタさんと新郎新婦のお二人☆
まさにクリスマスウェディングケーキです☆




そしてお二人の結婚式には、特別ゲストが！
ブラックシンガーのゴスペル演奏で会場が一つになります。
最後は、全員総立ちで大盛り上がりとなりました。

その後のチョコレートファウンテンも皆様にいっぱい喜んで頂くことができました！









ゲストの方との時間を大切にしたいというお二人のお気持ちからとても和やかで温かい結婚式となりましたね☆
クリスマスウェデイング、ステキです！

まことさんとゆうこさんの幸せな顔を見ることができて僕も本当に幸せでした☆
お二人の帰りをいつでもオランジュベールで待ってますね♪
いつまでもお幸せに☆
（都築）

こんにちは。

今日は1点商品を紹介したいと思います。

先日のブラスクリスマス会の際に行われたプレゼント交換で頂いた物です。

その名も『ヘッドフレッシュ』

実用例はコチラ↓















頭にさして上下運動するだけ。

12本のワイヤーが頭皮に今まで感じたことのない刺激を与えます。

つっきーは写真から分かると思いますが、あまり反応せず、美佳ちゃんは笑いだしてしまうほどヘッドフレッシュに惨敗でした。

忙しくなる、これからの年末年始に向けて心も体もリフレッシュしていきたいと思います！

ちなみに僕は全身に鳥肌が立ってしまうほど苦手でした…。

本日のブログは渡辺がお送り致しました。

今日のブログは、厨房の小林がお送りします。

ここ一週間、寒さがより厳しくなって来ました。それでもご飯は、しっかり食べていますか??あまりの寒さに何もかもサボりがちになりますが、ご飯だけは、しっかり食べましょう。（一人暮らしの人は）

ということで、明日のお昼ご飯は（まかない）いとより鯛のノルマンディー風です。
勉強もかねて、寒さを吹き飛ばす美味しいまかないを作りたいと思います。
丁度いとよりのアラが出たのでダシを採ってみました。





魚のダシは、フランス語でヒュメ・ド・ポワソン fumet de poisson と言います。






とても貴重で二日間しか持ちません。だから、レストランやまかないに持って来いです。お昼ご飯も食べれて勉強も出来て一石二丁です。



明日が楽しみな小林がお送りしました。