オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんばんは。今日のオランジュベールは、ブライダルフェアということで、たくさんのお客様にご来館いただきまして、ありがとうございました！！

そして、今日はこんなに可愛らしいお客様にも来ていただけました

９月に挙式を控えているようへいさん＆みなこさんの愛犬モコちゃん＆ヒメちゃんです！ふわふわしていて、本当にかわいいのです！












お二人の打ち合わせ中もスタッフや他のお客様のアイドルとして館内やガーデン、スタッフルームでもお散歩していました♪
またいつでも一緒に遊びに来てくださいね～！オランジュスタッフ一同大歓迎でお迎えいたします♪♪

こんばんは。今日は湿気も多かったですし、とっても暑い１日になりましたね…。
今日のブログでは、オランジュ：ベールの働くスタッフについて書こうと思います。

まずは、中條チーフ
新規接客にも１番足を運び、担当も１番多くこなしています。
その中でも「チーフ」としての仕事もこなし、オランジュ１働くスタッフではないでしょうか。当然仕事だけでなく「美」へのこだわり、そして「笑い」にもこだわる素敵な一面も持っています。


続いては、渡辺プランナー。僕です…。
去年、入社したばかりでまだまだ学ぶことはたくさんあります。野球で鍛えた根性で、これからもドンドン頑張って働いていきます！





続いて、荻原プランナー。
ある意味、オランジュのムードメーカーです(笑)「おぎちゃん」として慕われています。昨日、髪を切り司会の寺岡まりさんにそっくりになりました！みなさん見にきて下さい。来月おぎちゃんは担当デビューします！楽しみです！



続いては、加藤プランナー。
ちょうど明日の新郎新婦さんのＢＧＭの打ち合わせの最中の写真です。いっつも元気に走り回って、みんなの気を配ってくれています。おぎちゃんと同じく、来月末には担当デビューを控えていて、気合いも十分です！



続いてはシェフ。
残念なことにコックコート姿の写真は収めれませんでした。シェフ達がいるからこそプランナーは成り立ちます。
美味しい料理、素敵なケーキ。アレルギーから苦手な食材にも対応して頂き、ゲスト全員に満足して頂く料理を提供してくれます。お見送りでは必ず「美味しかった」という言葉をいただける程です。
素敵なケーキ。打ち合わせで考えたケーキをそのまま実現！新郎新婦のおふたりも予想以上のデキに大満足して頂いています。見た目だけでなく、当然味にもこだわりはあります！

そして最後は、下川支配人。
18歳の頃から変わっていないというだけあって、いつも最高のテンションでお客様、スタッフも盛り上げてくれます！オランジュの庭について語ってもらうなら1日では足りないくらい、オランジュの庭に命をかけいます。
接客となれば、お客様を和ませ笑わせ、当日の現場に出れば空気を作りだす特殊な力を持っています。オランジュスタッフ憧れの存在です！

まだ、今日のブログでは書けなかったスタッフが多々います。また近いうちにアップしたいと思いますので乞うご期待を☆それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式になるようオランジュ：ベールスタッフは精一杯努力、お手伝いします！今日のブログは、渡辺が担当しました。

こんにちは。朝食はヨーグルトが欠かせない西村が本日ブログを担当させていただきます。ちなみにヨーグルトでもたくさん種類がありますが、僕はアロエかリンゴが入ってるのが特に好きです！それはさておき、二つの大きな出来事がありました。

一つ目は今、企画推進されている「ウエディングプランナー本」の取材のために、ライターさんがお越し下さいました。
それぞれのプランナーがこれまでお手伝いさせて頂いた数々の式をもとに、お二人の好みを取り入れた進行や会場作り、最高の幸せなひとときを共有した思い出、そして笑いと涙で溢れた様々なエピソードなどを取材されました。
お忙しい中、長時間お付き合い頂いてありがとうございました。プランナーの想いがたくさん詰まった最高の本を心から楽しみにしております。
最後にみんなで一緒に笑顔で「ハイ、ポーズ☆」

二つ目は今日は我らのオランジュベール料理長、服部シェフの誕生日でした！
しかし僕たちはとってもベタなお祝いをしました。それは「今日は６月２７日だけど何の日かな～？」「う～ん…あっ、服部シェフの誕生日だぁ！」「ハッピーバースデイ☆」とこんな感じです。その瞬間は若干苦笑いをしていました。

しかし大好きなスナック菓子をプレゼントすると、嬉しさを控えめに表現するようにうっすら笑みをこぼしました。おいしく頂いて下さいね。

今日は本当に充実した楽しい１日を過ごしたオランジュベールでした！

夏になると無性にスイカが食べたくなる、新入社員の加藤幸子が今日のブログをお届け致します。

本日オランジュ：ベールでは、スタッフ全員で、今週末に結婚式を挙げられるお客様の引き出物詰めをしました。

引き出物は、結婚式にはなくてはならないアイテムの一つです。そして新郎新婦にとっては、ゲストの方々の顔を思い浮かべながら、「何をあげると喜んでもらえるかな」なんて考えてしまう、ドレスと同様選ぶのがとっても楽しいものの一つです。

ちなみにオランジュ：ベールのある東海地方では、記念品、名披露目、引菓子のを含めた３品もしくは５品が一般的です。

オランジ：ベールでは引き出物のお品を種類豊富にご用意していますので、いつでも気軽にスタッフにお声を掛けて下さいね。
一緒にお二人のゲストの方々にとって最高の贈り物を選びましょう！！

こんばんは、木村です。

最近、秋に挙式をされる方の打ち合わせがどんどん始まってきました。そして最初の打ち合わせのときに、当日の二人の衣装の写真を見せていただく機会が増えました。
結婚式、最初の準備は、当日の大切な衣装探しです！一生に一度の大切な日に着る衣装決めることは、楽しいことでもあり、大変悩むところだと思います。

ドレスだけでもいろんな色や形があります。

















そして、やはり和装も素敵です！日本ならではの和装。オランジュベールのガーデンにもとっても映えます。

















そして、ベールや小物、ブーケの色合いなど、たくさんの要素が組み合わさって、ドレスも表情が変わります。

ドレス選びに始まり、ブーケなどお花を決めて、当日のヘアメイクさんとの打ち合わせなど、大切な当日へ向けてたくさん方と一緒に準備を進めていきます。
そして迎える結婚式当日。お二人を始め、私たちスタッフ、そして家族やご友人などみなさんの思いが詰まった大切な１日です。結婚式は本当にステキで楽しいんです♪
これから挙式を控えているみなさん！準備も楽しく頑張りましょう♪

こんばんは。今週は天気予報によりますと、ずっと雨…。梅雨も本格始動です。
そんなジメジメした今日ですが「カラッ！」と晴れた気分になるおふたりが新婚旅行から帰ってきました！















4月20日に結婚式をされた、やすあきさんととしこさん。
新婚旅行のラスベガスから帰ってきました！カジノでは一攫千金…とまではいかなかったですが、楽しい楽しい新婚旅行になったみたいです。ダイビングでは、やすあきさんに多少のハプニングがあったみたいですが（笑）

結婚式では、セブンイレブンのトラックを装い、リメイク入場したおふたりが持ってきてくれたお土産は…レスラーがかぶるような覆面と、麦わら帽子！覆面にはド肝を抜かれました！
この日撮影した写真は唯一これのみ。下川さんは麦わら帽子がとっても似合ってますね☆覆面レスラーは一体誰なんでしょう…？？今日のブログは担当は渡辺優でした。

みなさん、こんにちは。今日のブログ担当は中條です♪

みなさん、今日からまた始まりますね～　雨！
みなさんは雨、苦手ですか？たぶん苦手な方がほとんどだと思います。とくに梅雨は、蒸し暑いですしね～

しかし、私は雨の日が結構好きなんですよ！もちろん結婚式の日は、満点の青空がいいですよ♪ただ、昔から個人的に雨の日は落ち着くので好きです。家の中から眺める雨の風景は、趣がありませんか？

ここで！「オランジュ新郎新婦さま控え室　ベランダからの風景」を紹介します☆

夜、ライトアップされたオランジュのガーデンはとても綺麗です。
私はオランジュのガーデンをこのベランダから見るのが好きなんですよ～。お昼は遠くに山が見えて、本当にリゾートにいる気分になります！




今日は、雨でぬれたタイルが反射して映すチャペルが素敵ですね。とそこへ、織田裕二のモノマネをする人（名前忘れました…笑）のマネが上手な渡邊プランナー登場！雨にたそがれる姿がさまになってますね～













続きまして～先週父になった西川プランナーのたそがれショット！ふりむきざまの笑顔も素敵です☆

こんな風に、雨は男性、そして女性も素敵に見せてくれるんですよ！いやなことばかりじゃない！今日は、雨の良さを少しでも伝えたい中條がお送りしました。

今日は６月半ばにして３０℃という真夏日でしたね。
だんだんと夏も近づいてきましたが、みなさんは夏の予定を立て始めている頃でしょうか？

夏といえば、夏祭り！！
今年も８月１１日（月）にオランジュベール夏祭りが決定しました！！

夏祭りは、オランジュベールが出来てから今まで挙式をしてくださった方が遊びにきてくださるなんとも嬉しい１日なのです！！、たこ焼きやかき氷を食べながら、一緒に思い出話をしたり、お気に入りの場所で写真を撮っていただきます。
そして特別アルバムにその写真を残しながら、結婚式をしたこの場所で一緒に時を刻んでいただいているのです！

私たちもとっても楽しみにしてる幸せな１日なのです。今年もみなさんに楽しんでいただけるように、ただいま内容を計画中です！！

お知らせのハガキも送らせていただきますので、みなさまのご参加をスタッフ一同楽しみに楽しみにお待ちしております！

こんにちは！今日のブログは一昨日６月２日に２３歳の誕生日を迎えました、加藤幸子がお送り致します。

オランジュベールには、緑豊富で色とりどりの花が咲き乱れる自慢のお庭があり、そのお庭を美しく保つため、毎朝欠かさずお水まきをしています。
そのため芝生の育ちもとっても良く、夏の始まりであるこの時期、気持ち良いくらい青々と広がっています。

しか～し…きれいにカットされていなければ、その芝生の良さも半減されてしまいます！！

っというわけで、本日オランジュベールでは、男性のスタッフによる大芝生刈りが行われました。

半日かけて、芝刈り機を使っての大作業。





オランジュベールのお庭は、みるみるうちにきれいにカットされた緑の絨毯に変わっていきました。

夏は新緑の季節！これから芝生の育ちもますます良くなると思いますが、手入れをこまめに、みんなで美しいお庭を保っていきたいと思います！！



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引き続き、厨房の小林誠がお送りします。

今日の厨房はデザートの仕込みばかりでした。明日はオランジュでデザートビュッフェの撮影会があり、たくさんのデザートを作りました。厨房は、とても砂糖の甘い匂いがぷんぷんしてました。

ムース、タルトなどたくさん作って中でも美味しく出来たのが、ガトー・ショコラです。明日は雨の予報になっています。雨だと中止になってしまうので、絶対に晴れてほしいです。お願いします。

美味しく出来たガトー・ショコラをどうぞめしあがれ!!

本日のブログは、新入社員の加藤幸子がお送り致します。
５月も半ばを過ぎ、オランジュ：ベールに配属されて１ヶ月半が経ちました。
入ったときはまだ葉しかなかったオランジュ：ベールのガーデンのバラ達も、今では色とりどりのきれいな花を咲かせています。

配属されてからの日々を振り返ってみて、オランジュ：ベールを漢字一文字で表すと…まさに「愉」！支配人も、先輩達も、もちろんシェフも、みんな個性豊かな人たちばかりで楽しくて、日々笑いが絶えません。

大好きな仲間に囲まれて、大切なお客様の結婚式のお手伝いが出来るのは、本当に素敵なことだなと感じる今日この頃…。

日々勉強の毎日ですが、優しくて面白い先輩達の下、早く一人前のプランナーになれる様頑張っていきたいと思います。是非気軽に「さっちゃん！」と呼んで下さい。