オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさん、こんばんは。梅雨に入ったというのに天気もよく、梅雨はどこへ行ってしまったのでしょう。晴れているとぽかぽかしていて気持ちいいのですが、梅雨に雨がふらないと水不足が心配です。

さて、挙式をされた方、挙式を控えていらっしゃる方、挙式を考えていらっしゃる方、さまざまな方がこのブログを見てくださっているのではと思います。

結婚式、どんなことがしたいな、ここだけは…というこだわりはありますか？
挙式された方は、ここだけはこだわったというところはありますか？
待合室や会場にこだわったという方もいれば、挙式の内容に、披露宴の内容に、お色直し入場に、招待状に演出にBGMにお花にヘアメークに…結婚式はいろいろなところにこだわれますよね。

今日は、私がぜひこだわっていただけたらと思うケーキについてです。
オランジュベールのケーキはパティシエさんが１つ１つ心をこめて、お２人と打ち合わせをしたりして１から作り上げていくため、世界に１つとして同じケーキはありません。



同じイチゴを使ったケーキでも形が違っていたり、３段になったり、ミントを使ったり、いろいろなフルーツをのせたり…様々なケーキがあります。

そしてお２人のこだわりがとても出るのはマジパンです。
マジパンとはアーモンドの粉と砂糖で作られたものです。固いので食べられませんが…このお２人のすきなモチーフのマジパン人形でした。

かわいいですよね。お２人の大好きなキャラクターや思い出の場所、趣味などいろいろ作れますよね。



そしてもう１つ。マジパンの他にも飴細工もあります。

ケーキ１つでも、お２人のこだわりがとても出ます。お２人のこだわりに応えるシェフもさすがですよね。ケーキだけでなく、こだわりはお２人らしさの表れですよね。お２人らしい式にするためにもこだわりは大事なのかなと思う荻原が本日のブログをお送りいたしました。

今日は平日でしたが、青空がすっきりと広がる中、ここオランジュ：ベールでは一生忘れられない結婚式が行われました。
本日の主役は何と…現在ブラスの本社に勤務されているおすぎこと、杉浦プランナーです！おすぎさんは本当に明るくて朗らかで、おすぎさんの周りはいつも笑いが絶えません！！

列席されたご友人の方々ももちろんノリの良い楽しい方々ばかり。ということで、披露宴は本当に大盛り上がりの中進行して行きました。






新郎の信一さんは元お相撲さん！身長は１９０ｃｍ以上あり、この体格の良さ。お二人の宝物のこたも、信一さんが抱き抱えると片手で収まってしまいます。

人前式にはこたも一緒に臨みました。誓いのキスの代りに、こたのほっぺにお二人がキスをしたのですが、本当に感動の瞬間でした。

ケーキも見て下さい！！
シェフの力作、土俵のケーキです。ケーキが姿を現した際には、「すご～い！」の歓声が湧き上がりました。





お二人の披露宴ではご友人の方々から、ブラスのスタッフからと、たくさんの心のこもった余興が披露されました。

私たちオランジュ：ベールのスタッフももちろん参戦！余興のトップを飾らせて頂き、馬のかぶりものをかぶって激しく踊りました。動画でお見せ出来ないのが残念です。





そして最後は、ブラスオールスタッフと一緒に記念撮影！！
笑いあり、涙あり！お二人らしさの詰まった素晴らしい結婚式でした。
信一さん、おすぎさん、そしてこた。いつまでもお幸せに～～！！！

こんばんは。今日のブログはやっと仕事に慣れてきて、日々の仕事や生活を思いっきりＥＮＪＯＹしている西村が担当させて頂きます。

さて今日のオランジュは試食会が催されました。

試食会とは式当日に実際に出される料理を、今後挙式をなさるお二人やそのご家族に召し上がって頂くものです。やっぱり前もって食べておけば、当日出される料理も安心して見届けられるものです。
お二人も当然ですが、列席者の方も料理を楽しみにしている方も多く、お出しするこちらも自信を持って、皆様に心から満足して頂きたいと思っております。

少し補足致しますが、ブラスの料理は既製品や冷凍食品を使っておらず、全て手作りなのです！そしてアレルギー食材がある方には、事前に聞いて当日はその食材とは違う食材に変更してお出しし、メニューも季節に合わせて色々変わり、食材も旬の物を使っています。

また新婦さんにはきっと思い入れが強くなるケーキもスポンジから作っており、デザインもお二人がイメージして、それとそっくりに作っています。自分たちのオリジナルケーキを考えるだけでもワクワクしますね！

このような試食会を定期的に行っているので、興味があったり気になる方は気軽にご連絡下さい☆

こんばんは。今日も、オランジュ：ベールで幸せなカップルが誕生しました。















ゆたかさんとちあきさんです。
おふたりはオランジュ：ベール近くの白山宮にて神前式を行いました。挙式自体は、親族のみで行われましたが、ご友人もたくさん来て頂き見て頂くことができました。最近めっきり減ってしまった神前式ですが、改めて日本古来の神前式を見るのはとても新鮮に感じました。

オランジュ：ベールに戻りウェディングドレスにお着換えされてから披露宴の開始です。残念ながら写真にはないのですが、ケーキカットするケーキはおふたりのお勤め先のセントレア、マスコットキャラクター達がケーキに描かれていました。

水色のカクテルドレスにお色直しされてからは、各テーブル毎「スパークリングバルーン」にてご挨拶。外の風船を割った中からはハート形の小さな風船がたくさん☆





















そして全卓回ってラストは…巨大バルーンです。天井ギリギリで割れた風船の中からはカラフルな風船達。これにはゲストの方々も大喜びでした。おふたりの最初のテーマカラーであった「ピンク」も登場しましたね☆
ラストは、ゆたかさん手作りのエンドロールでゲストの方も感動されました。

最後は、担当の渡辺と美容担当の中野さんとの4ショット！
また、近々遊びに来て下さいね♪今日のブログ担当は渡辺優でした。

こんばんわ。今日は暑いくらいの良いお天気でしたね。
そんな良いお天気の中、素敵なカップルが誕生いたしました。

さとしさんとひろこさんです。

素敵なやさしい笑顔のお２人。本日はお２人のご希望でビュッフェスタイルで、みなさんとお写真をたくさん撮ったりお話したり、和やかなパーティーになりました。








そんなお２人のケーキは、海をモチーフにしたケーキです。







お色直し後にみなさんにお配りしました。








さとしさん、ひろこさん。今日は本当におめでとうございます。
ずっとやさしい楽しい笑顔の素敵なお２人でいてくださいね。またいつでもお待ちしております。カラオケも歌いにきてくださいね。

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P.S　本日、渡辺プランナーがお誕生日を迎えました！おめでとうございます。
以上、本日のブログは荻原がお送りいたしました。

今日のステキな結婚式を紹介します！

まず一組目はたつじさん＆よしこさん☆
朝から緊張していたたつじさんもよしこさんも写真撮影のときにはこの笑顔。天気も良くて本当に気持ちのいいはじまりでしたね♪





披露宴のケーキ入刀のとき、たつじさんからよしこさんへ素敵なプレゼントがありました。
ケーキをよく見ると、ビーズのお花が５本飾ってあります。これは二人と決めた時のデザインにはなかったお花なのです。



毎年、よしこさんの誕生日に二人の重ねた年数のガーベラを必ずプレゼントしていたたつじさん。
今日という新しい二人の記念日に、５年目の５本のガーベラをプレゼントしました。よしこさんも思わず涙…本当にすてきでしたね




そして、お色直しわ和装で入場。写真がないのが残念ですが、和装ということでの大奥入場。ガーデンのカーテンが開くと、よしこさんを筆頭に浴衣をはおったスタッフが勢ぞろいしていました。
そこへ番傘をさして迎えにいくたつじさん…。迫力満点で格好よかったですね！！！

そのあとはゆっくりデザートビュッフェを楽しみながら写真を撮ったり、ゆっくりみなさんと過ごしました。







なごやかであたたかい１日。がんばって練習した大奥も最高でした！

お二人と出会ってからあっという間に今日がやってきました。大奥で盛り上がりながら楽しい当日も一緒に過ごせて本当に幸せでした♪
たつじさん、よしこさん、お幸せに～☆（木村）


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続いては、後半の結婚式♪

まさとしさんとあけみさんです。
おふたりは同じ中学校で、高校生からお付き合いされているおふたりです。

こちらの写真は、新婦あけみさんの伯父さまからのプレゼント。「皿回し」です。見事、回ったお皿がおふたりを行き来しました！
















その皿回しが終わったあとは…ケーキカットです。
イチゴをふんだんに使いました。おふたりの周りにはたくさんゲストと方が集まって、スタッフも撮影するのがやっとのくらいでした。

お色直し入場後の衣装はカクテルドレスに！各テーブルにキャンドルサービスでご挨拶。各テーブル毎盛り上がりました。






そして本日の目玉の１つでもある…太鼓演奏です。
「悟空」のみなさんです。24時間テレビなどにも出演されている有名な方々です。太鼓演奏により会場内も大盛り上がりでした。





最後は担当の渡辺と3ショット！
まさとしさん今日はたくさん泣きましたね～☆また近くに通った際は遊びに来て下さい。お幸せに

6月の一番初めは夏を感じる最高の1日から初まりました☆
そんな日に結婚式を挙げたのは、たくやさんとあきえさんです！

人前式の後、外でフラワー＆フェザーシャワー。
笑顔がとても素敵です☆







続いては、ガーデンを使ってのケーキ入刀。
イチゴとたっぷりのケーキはとてもかわいくておいしそうです。






ケーキ入刀のあとは、ファーストバイト！
しかしこの写真をみていただくと分かる通り、仲良く食べさせあいっこかと思いきや
新婦さんから、新郎さんへパイが投げられたのです！！
周りにいたゲストの皆さんは、まさかの出来事に歓声と悲鳴が巻き起こりました。


お2人らしさ溢れる楽しい式が進む中、式の初めからずっと見守ってくれている欠かすことのできない愛犬つくねくん！より一層2人の笑顔を引き出してくれました☆





笑顔いっぱいのほんとうに楽しい結婚式でした！
たくやさん、あきえさん、本当におめでとうございます！お幸せに☆

いろんな意味で暑い夏がやってきました。勢いよく最高の夏にしたいと思います。今日の担当は西川でした。

こんばんは☆本日も2組の結婚式が行われました！

まず一組目はさとしさんとかなこさんです☆
お二人のようにあたたかな雰囲気の結婚式でした♪






お二人で考えたデザインのケーキに入刀し、デザートタイムの際にお二人から直接皆様へケーキを取り分けるケーキサーブを行いました。
このお時間でお二人はゲストの方々といろんなお話をされたりお写真を撮ったりとゆったりとした時間が流れていましたね☆
本当にたくさん笑ってたくさんたくさん泣きました！！




小さい頃からお嫁さんになるのが夢だったというかなこさん…今日のことをいつまでも忘れずにお二人でお幸せに☆関沢






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２組目は、ひでとしさん、ゆうこさん☆担当の中條がブログを書きます！

お二人の結婚式でのいちばんの見せ場は、「桃まんじゅう」に入刀！
「桃まんじゅう」とは、中国でお祝い事のときに食べるおまんじゅうらしく、お二人は横浜の中華街から取り寄せたとても大きな桃まんじゅうに入刀したのです！



披露宴前半ではウェディングケーキに…披露宴後半で、この巨大桃に…運んだのは本場中国からこの為に日本に上陸！のチャイナガールのみなさん！

…というのは冗談で、オランジュ：ベールＳＴＡＦＦで運ばさせていただきました。

桃まんじゅう登場のときは、中国みたいな音楽もかけてこのチャイナガールたちが舞いながら運んできたのと、遠くから見てもわかるその大きさにゲストのみなさんの
「おおぉ～！」という声が響きました！大成功！


ただ、お二人！入刀だけでは終わらせません！ケーキ入刀のときと同じように「ファーストバイト」お二人で食べさせあいっこもしたのです

じつはこの桃まんじゅう、中にゲストみなさんの分の小さい桃まんじゅうも入っていて、それを二人も食べたのですが、ここでひでとしさんにサプライズ！
「ゆうこさん特製　大桃まんじゅう！」を中にひそめておいたのです…。ゆうこさんと私、もうこれが楽しみで楽しみで仕方なくって、取り出したときのひでとしさんの顔は今でも忘れられません（笑）

ゲストのみなさん、そしてスタッフも関わってとても素敵な結婚式でした！

ＰＳ　お二人の結婚式では、装花も印象的でした！とくにゲストテーブルのお花☆カラーを使ったスタイリッシュなもので、目をひきます。打ち合わせをしてくれた花屋の「PEU CONNU（プー・コニュ）」さんありがとうございました！

こんばんは。今日のブログはインテリアや雑貨が大好きな、新入社員の西村が担当させて頂きます。
最近は本当に暖かくなって、半袖でも過ごせるほどとなりましたが、晴れたり雨が降ったり少しだけ不安定な気候ですね。

さて今日オランジュでは、チャペルでドレスの撮影が行われました。
やはり結婚式の主役は新婦さんで、女性の方はドレスに対する思い入れも大きいものだと思います。
「色はどうしようかな？」「形は可愛いのがいい」など、想像するだけで楽しさや嬉しさが募ってきますね。
このドレスもオランジュのチャペルから溢れる光に照らされて、とても綺麗ですね。



















撮影も順調に進み色々なドレスが見れてこちらも気持ちが高ぶったり、イメージを膨らませたりすることができ、またドレス自体のことも勉強させて頂いたり、撮影を拝見できて本当によかったです。
今後はドレスだけではなく、料理・音楽・引き出物・写真や婚礼以外のことにももっと知識を深め、皆様と楽しい時間を過ごしながら幸せのサポートができたら嬉しいです。

こんにちは。最近は暑くなり、めっきり夏ですね。

今日は前撮りが行われました。
6月29日挙式の、まさひでさんとこまきさんです。
朝は雨が降っていて、今日の前撮りはどうなるのかと…と不安になりましたが撮影開始の12時には雨も止み、少し青空も見えました。


















今日まさひでさんは、はるばる浜松から来てくれました。カメラマンから要望の恥ずかしいポーズも難なくキメてかっこ良かったです。

今日はドレスでしたが、前撮りをし、当日は着れない衣装や、1度チャレンジしてみたかった衣装などを着てみてはいかがですか？
最近流行りの「和ドレス」など斬新で素敵だと思います！是非是非みなさんも前撮りで色んな衣装を着てみましょう☆今日のブログ担当は渡辺優でした。