オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

こんばんは。７月に入りだんだんと夏が近づき、暑くなってきましたね。

４月に入社してから早３か月。毎日楽しい先輩に囲まれ、そしてたくさんのお客様とお話しさせていただいて本当に幸せだなと思っています。
結婚式という、新郎新婦様にとっても来ていただくゲストの方にとっても大切な１日。たくさんのスタッフがお２人らしい結婚式になるようにお手伝いさせていただいています。

まずは、プランナー。お２人の一番近くで結婚式を一緒に作っていきます。

そしてシェフ。おいしいお料理を作ってくれます。
ケーキを１から一緒に考えたり、みなさんがすべてのお料理をお召し上がりになれるようにお料理を作ってくれます。

ビデオマンさんやカメラマンさん、美容師さんやお花屋さん。たくさんの方がお２人の結婚式のお手伝いをしているのです。

そして最後に何といっても司会者さん。結婚式の雰囲気を作ってくれる大切な方です。実は、オランジュ：ベールはもともと司会事務所から誕生したんです。
先日、その司会事務所が出来てから１０周年を迎え、今のオランジュ：ベールがあるのも司会者さんのおかげなのです。


ゲストの方やお手伝いするスタッフ、たくさんの人に囲まれてお祝いされての結婚式。笑いあり涙ありの感動の結婚式のお手伝いを、これからも頑張っていきたいと思う荻原がお送りいたしました。

こんばんは。今日も雨はしとしと…。夜から、なかなか止んでくれないです。
そんな雨をも晴らしてくれそうなおふたりの結婚式が本日ありました。

まさひでさんとこまきさん。
今日は親族のみの結婚式でした。ゆったりとした内容で進んで行きました。




















ケーキカットです。本日出席のゲスト全員がおふたりの近くに集まってくれました。幸せな笑顔で入刀です☆

カットしたケーキを料理長にて取り分け、おふたりからゲストみなさまへケーキサーブ。取りにきてくれたゲストの方々とゆっくりお話しながら配りました♪






そして感動の花束贈呈の場面です。この時、ご両親の目に涙が浮かんでいました。







最後は担当の渡辺と３ショット！
まさひでさん、こまきさん　こっちに戻って来た際は遊びに来て気ださいね～☆

今日は二組の結婚式が行われました。
まず一組目は、つよしさんとよしこさん☆今回は、お2人らしさ溢れる式になりました。

まずはこのケーキ。右上に乗っているのが何か分かりますか？これはデニッシュパンなんです！パン屋さんで働いている新婦さんなので、どこかでパンを使いたいというところからケーキの上に乗せちゃいました☆そんなことから、ウェルカムボードもパンで作ってしました！！



そして、そのケーキを愛情の分だけ口に入りきれないほど取って豪快にファーストバイト。盛り上がりました！






次は「楽しい披露宴にしたい。」そんな希望から、
いろんな場面で登場して場を盛り上げてくれるクラウンさん☆まちがいなく、最高の演出の一つです！！






そして、最後のポイントお花に注目！　ヒマワリたくさんのブーケ。ブーケだけでなく、会場全体にたくさんのヒマワリが使われていました。
お2人らしい、温かくて楽しい結婚式でした。

つよしさん、よしこさん。本当におめでとうございます。


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続いて午後の結婚式は、しろうさんといずみさん。
おふたりは長い交際を経て本日結婚式を行いました。

入場では、ゲストからの大きな拍手にて入場です。おふたりもとっても幸せそうな顔をされていました。
















続いてはケーキカット。デザインより「味」を重視したおふたり。ファーストバイトでは、演出より味に興奮されていました。満足して頂いて何よりです☆

お色直しされてからは、テーブルフォトにてご挨拶。ゆっくり各卓ご挨拶ができ、写真も撮れてゲストの方も喜ばれていました

ゆっくりお話したり、たくさん写真も撮れてゆったりな結婚式でしたね♪



最後は担当の渡辺と３ショット！午前中の、つよしさんとよしこのラストショットにも出てきちゃいましたが(笑)
しろうさんいずみさんお幸せに～☆

夏になると無性にスイカが食べたくなる、新入社員の加藤幸子が今日のブログをお届け致します。

本日オランジュ：ベールでは、スタッフ全員で、今週末に結婚式を挙げられるお客様の引き出物詰めをしました。

引き出物は、結婚式にはなくてはならないアイテムの一つです。そして新郎新婦にとっては、ゲストの方々の顔を思い浮かべながら、「何をあげると喜んでもらえるかな」なんて考えてしまう、ドレスと同様選ぶのがとっても楽しいものの一つです。

ちなみにオランジュ：ベールのある東海地方では、記念品、名披露目、引菓子のを含めた３品もしくは５品が一般的です。

オランジ：ベールでは引き出物のお品を種類豊富にご用意していますので、いつでも気軽にスタッフにお声を掛けて下さいね。
一緒にお二人のゲストの方々にとって最高の贈り物を選びましょう！！

こんばんは、木村です。

最近、秋に挙式をされる方の打ち合わせがどんどん始まってきました。そして最初の打ち合わせのときに、当日の二人の衣装の写真を見せていただく機会が増えました。
結婚式、最初の準備は、当日の大切な衣装探しです！一生に一度の大切な日に着る衣装決めることは、楽しいことでもあり、大変悩むところだと思います。

ドレスだけでもいろんな色や形があります。

















そして、やはり和装も素敵です！日本ならではの和装。オランジュベールのガーデンにもとっても映えます。

















そして、ベールや小物、ブーケの色合いなど、たくさんの要素が組み合わさって、ドレスも表情が変わります。

ドレス選びに始まり、ブーケなどお花を決めて、当日のヘアメイクさんとの打ち合わせなど、大切な当日へ向けてたくさん方と一緒に準備を進めていきます。
そして迎える結婚式当日。お二人を始め、私たちスタッフ、そして家族やご友人などみなさんの思いが詰まった大切な１日です。結婚式は本当にステキで楽しいんです♪
これから挙式を控えているみなさん！準備も楽しく頑張りましょう♪

こんばんは。今日は梅雨真っただ中…。晴れのみを祈っていましたが、今朝は生憎の天気…。そんな天気の優れない今日でしたが、雨をも晴れにしてくれそうなふたりの結婚式が行われました。

よしゆきさんとひでこさんです。
おふたりは、オランジュ：ベールの教会を使って頂いて「神前式」を行いました。通常の教会とは打って変わって神前式スタイルに変身！














こちらはケーキカットの場面。丸の２段で、おふたりのこだわりです☆ケーキカットを一目見ようと、おふたりの周りにはたくさんのカメラ！カメラ！！紋付、白無垢姿でのケーキカットも素敵な光景ですね。

お色直し入場では、濃紺のドレス。白無垢姿とは打って変わって大変身です。階段を降りてからは、各テーブル毎キャンドルサービスを行いながらご挨拶。（写真がピンボケですいません…）





そのあとは余興で、よしゆきさんのお母さんが通っているフラダンス教室のみなさまから披露。日頃見ることのないフラダンスにゲストの方も見入ってました。

そして、２つ目の余興は、ひでこさんのご勤務先のみなさま１１名で行われました。ドレス姿にも関わらず、ひでこさんもダンス！ダンス！！新郎のよしゆきさんもダンス…？していました。





最後は担当の渡辺と３ショット！
今日は、たくさん泣いて、たくさん笑った結婚式になりましたね♪また是非とも遊びにきてください。前半のブログ担当は渡辺でした。





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後半のおふたりはのぶあきさんとゆきさんです♪
本当に最後まであいにくのお天気でしたが、とっても思い出に残る一日となりました。










まずケーキは、お二人こだわったクローバー型！フルーツもこの色合いを指定して、つくってもらいました☆










そしてめでたやさんがお二人のお祝いのお餅をついてくれました！
もちろんお二人も・・そしてゲストの方やご両家お父様も一緒にみんなでつきかためたお餅はデザートと一緒にきなことあんこでお召し上がりいただけます♪大人気の演出です！！

最後は担当の関沢と♪
今日は楽しすぎてあっという間の一日でしたね！幸せでした☆
最後のハプニングは気にせずに（笑）またいつでも遊びに来てくださいね～お待ちしています！！後半のブログは関沢でした☆

こんにちは。西川です。
今日はブライダルフェアが行われました。目玉はフラワービュッフェ！！

デザートビュッフェはよく聞くと思いますが、フラワービュッフェはあまり聞いたことがないと思います。

デザートビュッフェだと、いろいろなデザートを自由に選んで食べることができますよね。フラワービュッフェはいろいろな花の中から好きな花を選んでミニブーケにしてもらうというものです。










このようにたくさんの花の中から好きなものを選んで、イメージを教えてもらえればミニブーケを作ってもらえます。今日はひまわりが人気で夏をすごく感じるお花がたくさんありました。

結婚式や大事な日にはお花がつきものです。演出を考えている方がいれば、その中の一つに加えてみてほしいです☆

みなさん、こんばんは。梅雨に入ったというのに天気もよく、梅雨はどこへ行ってしまったのでしょう。晴れているとぽかぽかしていて気持ちいいのですが、梅雨に雨がふらないと水不足が心配です。

さて、挙式をされた方、挙式を控えていらっしゃる方、挙式を考えていらっしゃる方、さまざまな方がこのブログを見てくださっているのではと思います。

結婚式、どんなことがしたいな、ここだけは…というこだわりはありますか？
挙式された方は、ここだけはこだわったというところはありますか？
待合室や会場にこだわったという方もいれば、挙式の内容に、披露宴の内容に、お色直し入場に、招待状に演出にBGMにお花にヘアメークに…結婚式はいろいろなところにこだわれますよね。

今日は、私がぜひこだわっていただけたらと思うケーキについてです。
オランジュベールのケーキはパティシエさんが１つ１つ心をこめて、お２人と打ち合わせをしたりして１から作り上げていくため、世界に１つとして同じケーキはありません。



同じイチゴを使ったケーキでも形が違っていたり、３段になったり、ミントを使ったり、いろいろなフルーツをのせたり…様々なケーキがあります。

そしてお２人のこだわりがとても出るのはマジパンです。
マジパンとはアーモンドの粉と砂糖で作られたものです。固いので食べられませんが…このお２人のすきなモチーフのマジパン人形でした。

かわいいですよね。お２人の大好きなキャラクターや思い出の場所、趣味などいろいろ作れますよね。



そしてもう１つ。マジパンの他にも飴細工もあります。

ケーキ１つでも、お２人のこだわりがとても出ます。お２人のこだわりに応えるシェフもさすがですよね。ケーキだけでなく、こだわりはお２人らしさの表れですよね。お２人らしい式にするためにもこだわりは大事なのかなと思う荻原が本日のブログをお送りいたしました。

今日は平日でしたが、青空がすっきりと広がる中、ここオランジュ：ベールでは一生忘れられない結婚式が行われました。
本日の主役は何と…現在ブラスの本社に勤務されているおすぎこと、杉浦プランナーです！おすぎさんは本当に明るくて朗らかで、おすぎさんの周りはいつも笑いが絶えません！！

列席されたご友人の方々ももちろんノリの良い楽しい方々ばかり。ということで、披露宴は本当に大盛り上がりの中進行して行きました。






新郎の信一さんは元お相撲さん！身長は１９０ｃｍ以上あり、この体格の良さ。お二人の宝物のこたも、信一さんが抱き抱えると片手で収まってしまいます。

人前式にはこたも一緒に臨みました。誓いのキスの代りに、こたのほっぺにお二人がキスをしたのですが、本当に感動の瞬間でした。

ケーキも見て下さい！！
シェフの力作、土俵のケーキです。ケーキが姿を現した際には、「すご～い！」の歓声が湧き上がりました。





お二人の披露宴ではご友人の方々から、ブラスのスタッフからと、たくさんの心のこもった余興が披露されました。

私たちオランジュ：ベールのスタッフももちろん参戦！余興のトップを飾らせて頂き、馬のかぶりものをかぶって激しく踊りました。動画でお見せ出来ないのが残念です。





そして最後は、ブラスオールスタッフと一緒に記念撮影！！
笑いあり、涙あり！お二人らしさの詰まった素晴らしい結婚式でした。
信一さん、おすぎさん、そしてこた。いつまでもお幸せに～～！！！

こんばんは。今日のブログはやっと仕事に慣れてきて、日々の仕事や生活を思いっきりＥＮＪＯＹしている西村が担当させて頂きます。

さて今日のオランジュは試食会が催されました。

試食会とは式当日に実際に出される料理を、今後挙式をなさるお二人やそのご家族に召し上がって頂くものです。やっぱり前もって食べておけば、当日出される料理も安心して見届けられるものです。
お二人も当然ですが、列席者の方も料理を楽しみにしている方も多く、お出しするこちらも自信を持って、皆様に心から満足して頂きたいと思っております。

少し補足致しますが、ブラスの料理は既製品や冷凍食品を使っておらず、全て手作りなのです！そしてアレルギー食材がある方には、事前に聞いて当日はその食材とは違う食材に変更してお出しし、メニューも季節に合わせて色々変わり、食材も旬の物を使っています。

また新婦さんにはきっと思い入れが強くなるケーキもスポンジから作っており、デザインもお二人がイメージして、それとそっくりに作っています。自分たちのオリジナルケーキを考えるだけでもワクワクしますね！

このような試食会を定期的に行っているので、興味があったり気になる方は気軽にご連絡下さい☆