オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

1月も中盤に入り、寒さもだんだんと厳しくなって来ましたが
皆さんは体調など崩されていらっしゃらないでしょうか？

今日のブログは漢方薬の成果が現れてきたのか、
最近風邪をひきにくい身体になった加藤がお送り致します。

オランジュ：ベールでは毎月日にちを
決めてブライダルフェアを開催させて
頂いております。

結婚式当日にご用意させて頂いている婚礼料理を、
フルコースでお召し上がり頂くことが出来る試食会。
オランジュ：ベール料理長の、料理に対するこだわりを
目で見て味わって、感じて頂いています。

オランジュ：ベールが装花をお願いしている
お花屋さんに色んな種類のお花を持ってきて頂き、
その場でお二人の雰囲気に合わせてミニブーケを
組んで頂くフラワービュッフェ。
そのままプレゼントもさせて頂いているので、
女性には特に喜んで頂いています。

そして……
今週末には、オランジュ：ベールの教会において
教会式の模擬挙式を行わせて頂きます。
牧師さんや聖歌隊の方にも来て頂き、当日さながらの挙式の
様子をご覧頂けますので、これから結婚式をお考えの
方も、既に挙式披露宴が決まっている方も、是非お越し下さい。

お日にち、お時間は
１月１８日（日）　１２：００～
です。

当日は皆様のゲストの方がお座りになられる
場所で、ご両親・ご友人の気持ちになって
見てみるのも、また違った感動があるに違いありません。

お時間がある方、ご興味がある方はどなたも是非ご参加下さいね。

こんばんわ。今日は昨年１２月から今年１０月に挙式をしてくださった方を
対象にクリスマス会を開催しました。
クリスマス、ということで私たちスタッフもサンタになりました。













サンタといえばやっぱりトナカイ。
仮装をしてきてくださった方の中から
満場一致で今日の仮装大賞はお２人に決定です！！
仮装をしてきてくださったみなさま、ありがとうございました☆

そしてフリースロー大会やイントロクイズなどいろいろなゲームをしました。
なかなか難しい問題もありましたが楽しかったです。
たくさんの方に来ていただいたクリスマス会。








本当に盛り上がりました。
そして久しぶりにみなさんと会えてとてもうれしかったです。
遠くは滋賀県からもかけつけていただきありがとうございます。








みなさんとともに素敵な時間が過ごせたことしあわせに思います。
クリスマスまであと少し・・・
みなさんはどんなクリスマスを過ごしますか？
ぜひ大切な人とかけがえのない時間をお過ごしくださいね。
本日のブログは荻原がお送りいたしました。

こんばんは、今日は夕方から試食会がありました。
　

この試食会と言うのは、月に2回行われており　今日は１８０００円のコースでした。
実際に食べていただいて、シェフに直接意見を言っていただく事ができる時間でもあります。
食べた後にすぐに意見が言えるのです。
そして、そこで話し合った料理が、そのまま婚礼の料理に仕上がるのです。
　　
ぜひ、一度食べに来てください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牧野

こんにちは！厨房堀田です。

今日は、秋メニューの試食会でした！

毎回、試食会ではお料理を出し終えた後、
来ていただいたお客様の前に出るのですが、

いつもどきどきです。

笑顔でいてくれてるだろうか、
おいしかったと思ってくれているだろうか・・・

といつもお客様の顔が見れるうれしさと
お客様に満足していただいているかという気持が入り混じる
良い緊張感で、お客様と会える貴重な機会ですので、

この時間も大事な時間だと再認識いたしました。

どうぞ、試食会に来てください！
お待ちしております！！

こんばんわ。本日、オランジュ：ベールではこれまで挙式をして下さった方を対象に夏祭り＆夏の大撮影会を行いました。
平日にも関わらず本当にたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。

夏らしくかき氷やたこ焼きなどおいしいものもたくさん。
シェフが腕をふるってくれたたこやきはとてもおいしかったですよね。大人気で売り切れてしまうほどでした。

そしてシェフたちはスペシャルイベントでもみなさんを笑わせてくれましたよね。

そして女性スタッフは浴衣でお出迎え。
スタッフだけでなく、多くのお客さまも浴衣や甚平で遊びに来てくれました。






そしてかわいいお子様もたくさん来てくれました。家族がどんどん増えて私たちもとてもうれしいです。

また来年も夏祭りでたくさんのお客様と会えることを、とてもとても楽しみにしている荻原がお送りいたしました。

こんにちは！今日のオランジュ：ベールでは今年度初秋メニューの試食会があり、秋に結婚式を挙げられる新郎新婦様をはじめ、たくさんのお客様にお越し頂きました。

試食会ではお料理はもちろんのこと、テーブルコーディネートに必須のクロスやお花も当日さながらで準備させて頂いています。
こんな色目のテーブルコーディネートも見てみたいというご希望がございましたら、ぜひオランジュ：ベール試食会担当の加藤にお申し付け下さいね！

なお、オランジュ：ベールでは月に２回試食会を行っております。
シェフが腕をふるって皆様をお待ちしておりますので、ぜひお気軽にお越し下さい。

こんにちは。西川です。
今日はブライダルフェアが行われました。目玉はフラワービュッフェ！！

デザートビュッフェはよく聞くと思いますが、フラワービュッフェはあまり聞いたことがないと思います。

デザートビュッフェだと、いろいろなデザートを自由に選んで食べることができますよね。フラワービュッフェはいろいろな花の中から好きな花を選んでミニブーケにしてもらうというものです。










このようにたくさんの花の中から好きなものを選んで、イメージを教えてもらえればミニブーケを作ってもらえます。今日はひまわりが人気で夏をすごく感じるお花がたくさんありました。

結婚式や大事な日にはお花がつきものです。演出を考えている方がいれば、その中の一つに加えてみてほしいです☆

こんばんは。今日のブログはやっと仕事に慣れてきて、日々の仕事や生活を思いっきりＥＮＪＯＹしている西村が担当させて頂きます。

さて今日のオランジュは試食会が催されました。

試食会とは式当日に実際に出される料理を、今後挙式をなさるお二人やそのご家族に召し上がって頂くものです。やっぱり前もって食べておけば、当日出される料理も安心して見届けられるものです。
お二人も当然ですが、列席者の方も料理を楽しみにしている方も多く、お出しするこちらも自信を持って、皆様に心から満足して頂きたいと思っております。

少し補足致しますが、ブラスの料理は既製品や冷凍食品を使っておらず、全て手作りなのです！そしてアレルギー食材がある方には、事前に聞いて当日はその食材とは違う食材に変更してお出しし、メニューも季節に合わせて色々変わり、食材も旬の物を使っています。

また新婦さんにはきっと思い入れが強くなるケーキもスポンジから作っており、デザインもお二人がイメージして、それとそっくりに作っています。自分たちのオリジナルケーキを考えるだけでもワクワクしますね！

このような試食会を定期的に行っているので、興味があったり気になる方は気軽にご連絡下さい☆

今日は６月半ばにして３０℃という真夏日でしたね。
だんだんと夏も近づいてきましたが、みなさんは夏の予定を立て始めている頃でしょうか？

夏といえば、夏祭り！！
今年も８月１１日（月）にオランジュベール夏祭りが決定しました！！

夏祭りは、オランジュベールが出来てから今まで挙式をしてくださった方が遊びにきてくださるなんとも嬉しい１日なのです！！、たこ焼きやかき氷を食べながら、一緒に思い出話をしたり、お気に入りの場所で写真を撮っていただきます。
そして特別アルバムにその写真を残しながら、結婚式をしたこの場所で一緒に時を刻んでいただいているのです！

私たちもとっても楽しみにしてる幸せな１日なのです。今年もみなさんに楽しんでいただけるように、ただいま内容を計画中です！！

お知らせのハガキも送らせていただきますので、みなさまのご参加をスタッフ一同楽しみに楽しみにお待ちしております！

みなさま　こんばんは☆本日のブログは関沢がお送りいたします。

本日は、２００８年夏メニューの試食会が開催されました！！
この試食会というものは、今回ですと今年の夏（6月～8月）にオランジュ：ベールで挙式予定の方々に、ゲストのみなさまに出すお料理を決めていただくためと、オランジュ：ベールでの結婚式をお考えのお客様にオランジュ：ベールのお料理はこんなにおいしいんです！と自信を持ってお伝えするための会でもあるのです。

シェフが一品一品心をこめてお作りしたお料理を出来るだけたくさんの方にお召し上がりいただきたいと思っております。

もしこのブログをご覧になった方でオランジュ：ベールでの結婚式をお考えのかた！！いらっしゃいましたらぜひ一度この試食会へのご参加、いかがでしょうか？？
オランジュ：ベールスタッフ一同が皆様のお越しをお待ちしております！！