オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

皆さんこんにちは。

本日のオランジュベールでは新しい季節のコース料理

冬メニューの試作が行われました!

実際にスタッフで試食もし、意見を言い合いながら新しいメニューを創り上げていきます。

冬は甘みの強い野菜も多く、とても自信のもてるメニューが出来上がりました!!

試食会で新郎新婦さんに食べてもらう日までにもっと改良してしてさらに美味しい料理になるように頑張ります!

楽しみにしていて下さい。

今日のブログは厨房 河村でした。

オランジュベールのブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日のブログは私、柳がオランジュベールのガーデンの魅力について
皆様にお伝えしていきたいと思います。


【ガーデンでケーキ入刀】
新郎新婦の背景がグリーンになりますので、お写真が更に素敵になります。
また、ゲスト同士も間隔を開けることができるので
ゲストの皆様にも太陽の下、気持ちがいいガーデンの中で
ケーキ入刀シーンをしっかりお写真におさめてもらうことができます。

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【ガーデンの扉を3面開放】
グリーンを背景とした新郎新婦の入場が素敵になるだけではなく、
そのまま扉を開けて、披露宴中ずっと換気をすることができます。
ゲストの皆様とってはガーデンを使っていないお時間帯も
心地よい風とグリーンを身近に感じることができます。

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本日お伝えしたことは感染対策を考える中で
改めてオランジュベールのガーデンは結婚式を更に素敵な雰囲気にし、
思い出をより深く残してくれるものだと感じました。
これからも皆様に安心していただけますよう感染対策にしっかり取り組み、
オランジュベールの魅力を最大限活かした結婚式を考え
皆様にご提案していきたいと思います。



本日も素敵な新郎新婦が誕生いたしました

新郎:あきひささん
新婦:ひろこさん

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当日の朝は集合時間よりも早く到着されたおふたり
表情から楽しみが溢れて出ていました

ひろこさんがお支度をされている際に
あきひささんとリメイク入場のリハーサルをこっそり行ったことはとってもいい思い出です^^


そんなおふたりの結婚式はファーストミートからスタートします
いつも笑顔いっぱいのおふたりがお互いの姿を見て涙されている姿が
とても印象的でおふたりに心を奪われたことを良く覚えています
今日は最高の1日になると確信しました

ファーストミートの後にご家族の皆様とのご家族対面を急遽設けました
初めてお会いしたご家族の皆様とお話させていただいた際に
ご家族対面の時間を設けおふたりの姿を先に見てもらいたいと思いました

とってもいい時間になりましたね^^



おふたりの挙式は『人前式』
ご家族の皆様とご入場されたおふたりは皆様に向かい
夫婦になる誓いを宣言され 無事にご夫婦になりました
誓いのキスの際に照れ隠しであきひささんがピースをされている横で
幸せをかみしめているひろこさんの表情がとても印象的でした

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アフターセレモニーでは
ゲストの皆様と一緒にバルーンリリースを行いました
オランジュ:ベールが大好きなひろこさんのご希望で
オランジュ:ベールの可愛さが際立つ色味にしていただき素敵なバルーンリリースになりました


~ 披露宴 ~

楽しい時間の始まりだー!と言わんばかりの
ガーデン入場を控えるおふたりの表情は最高でした!

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ユーモアたっぷりのあきひささんのウエルカムスピーチは
会場全体が和むことができました

祝宴した後は
ゲストの方々とのお写真を撮り
ご友人の方からスピーチをいただき披露宴は進んでいきます
その後行ったおふたり企画のじゃんけん大会は大成功!!
おふたりが欲しいものをゲストにプレゼントするという斬新なアイディアも最高でした
ひろこさんのお父様の奮闘も場を大いに盛り上げてくださいました
密かにお父様が勝った時に仕事をわすれて万歳をしていたことを覚えています…(笑)

会場の盛り上がりが今日一番になっているタイミングで
ケーキイベントを行いました
事前にケーキが一番楽しみとひろこさんから伺っていたため
ケーキをみたおふたりの笑顔がとっても嬉しかったです^^

仲良くケーキイベントを終えたおふたりは仲良しのご兄弟と一緒にお色直しの為中座を行いました


装いも新たに階段から入場したおふたりに大きな拍手が送られます
予定ではゲストテーブルを楽しくラウンドする予定でしたが
あきひささんからのひろこさんに向けてダーズンローズの儀式を
サプライズで行いました
3日前に急遽決まったサプライズでしたが
入念に段取りしてくださったあきひささんのおかげでサプライズは大成功!
ゲストの皆様からいただいたバラでできたブーケをひろこさんにお渡しいただく際には
プロポーズのお言葉を添えてお渡しくださいました
プロポーズが納得いく形でできていなかったこそ
今日という日に皆様の前でもう一度プロポーズをやりたいとあきひささんからお話を聞いたときにその想いに僕も応えたいと強く思ったことを今でも鮮明に覚えています

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感動の中 ラウンドするおふたりの表情は幸せ満開
あきひささんの首元にひろこさんお手製の蝶ネクタイ
衣裳を紹介いただく際にばっちり紹介しましたね
僕はひろこさんの頑張りが皆様に伝わるこのシーンをずっと待っていました^^

リメイク入場を終えたおふたりのもとに
我先にとゲストの皆様がお写真を撮りに来てくださいました

とっても人気者で愛されているおふたりとゲストの皆様との時間は
あっという間に過ぎていき結婚式は無事にお開きとなりました



今日という日はおふたりにとっていかがでしょうか
結婚式を挙げてよかったって思えてもらえていたら僕は嬉しいです
本日が最幸の時間になったのは紛れもなくおふたりが
多くの時間をかけ たくさん準備を頑張ってくださったからです

そんなおふたりと一緒に結婚式を創ることができ僕は幸せでした

また夏祭りでお会いできるのを楽しみにしております

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オランジュ:ベール 今西 優太

本日も素敵な新郎新婦様が誕生いたしました

新郎:よしひろさん
新婦:さやかさん

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穏やかで優しいよしひろさん
明るくいつもにこにこのさやかさん

約2年半のお付き合いを経てこの日を迎えます


おふたりが選んだ式は『人前式』
おふたりの大切なご友人に見守られながらの式
ゲストの皆様と一緒に作った、おふたり手作りのウェディングツリーに
おふたりもスタンプを押し、この日にしか作れない
ウェディングツリーを完成させました
退場の際は、おふたりでぎゅっとハグをしていただきました

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ガーデンイベントでは
結婚式のメインイベントのひとつ、ケーキ入刀の時間
おふたりが大好きなキャラクターがのったケーキに
おふたり仲良く入刀をしていただきました

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ケーキイベント後は写真タイム
挙式に参加頂いたご友人とのお写真タイム
しっかり時間を取って、感謝を伝えていただきました

披露宴スタートはガーデン入場から
披露宴はご家族だけでのお時間です
おふたりからの乾杯の発生を皮切りに、スタートです

披露宴は和やかに進んでいきます
一緒にお食事を召し上がってただき、お写真を撮っていただき

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最後はおふたりから皆様に向けて感謝の記念品をプレゼントしました



よしひろさん さやかさん
今日はどんな一日でしたか?

お打合せは約3か月間
あっという間でしたね
ゲストのことを第一に考えていたおふたり
だからこそ、きてくださったゲストの皆様はとても笑顔で
幸せそうな表情をしていました

お打合せがなくなるのはさみしいですが
オランジュ:ベールはずっとここにありますので
ぜひ遊びに来てくださいね

おふたりらしい、これからも素敵な家庭を築いてくださいね

末永くお幸せに!

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ウェディングプランナー
坂本理奈 佐谷怜美

オランジュベールのブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログはアシスタントプランナーの
中川がお届けいたします。

夜になると肌寒い日が増えて参りました。
1年で1番秋が好きな私にとって
この澄んだ空気の夜はわくわくする時間です。

今年の夏は遠出を避け、自宅で過ごしていたため
先日の夜ごはんは自宅の庭にテーブルを出し
ランタンの明かりとカントリーな音楽をかけ
疑似キャンプを楽しみました。

いつもは食事中にテレビを楽しんでいる我が家。
普段の夕食とちょっと雰囲気を変えたことで
夫とは普段できないような話をゆっくりとすることができました。

この「普段とちょっと雰囲気を変えてみる」ということ

夫婦生活にとってはとても重要だと思っています。

長く一緒に生活を続けると、
どうしても忘れがちになる感謝の言葉や労いの気持ち
普段のテンションでは話せないまじめな話も
雰囲気に乗っかって(笑)話せたりします。

結婚式はまさに「普段とちょっと違う雰囲気」の行事。

その中でもさらにふたりの「普段とちょっと違う雰囲気」を演出するため
私たちは「ファーストミート」という時間を設けています。

「ファーストミート」とは新郎と新婦がお互いの晴れ姿を
最初に見せ合う時間。
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神聖な雰囲気のチャペルで時間をとることにより
普段のふたりの時間とは違った空気が流れます。

結婚式が始まる前、これからふたりが夫婦となる前に
この雰囲気に「乗っかって」
是非今までの感謝の気持ちを相手に伝えてみてください。
そして大変だった結婚式の準備を頑張ってきた
お互いを労いあってください。
きっと夫婦として良いスタートがきれますよ!

本日のブログは中川がお届けいたしました。

皆様、こんにちは!

いつも、オランジュ:ベールのブログをご覧いただきありがとうございます。

本日ブログの担当させていただく、
厨房の加藤です。

秋を感じる季節になってまいりましたが、
皆様いかがお過ごしですか?

さて、秋といえば食欲の秋ですね。
秋の味覚といえば、さつまいもや秋刀魚などさまざまな食材があります。
美味しさもちろんですが、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養も豊富なんです!

子供から大人まで人気のさつまいも。
ビタミンCが豊富で、皮には抗酸化作用のあるアントシアニンやがん予防の効果があるポリフェノールが含まれています。
さつまいもに含まれる、ビタミンCは水に溶けやすい性質があるので、皮ごと食べる「焼いも」が効率よく栄養素を摂取でき美味しく食べることができます!

そして、秋刀魚などの青魚の脂には
DHAやEPAが含まれています。焼き魚もとても美味しいですが、この脂は焼くことによって良質な脂が落ちてしまいます。そのため、「炊き込みご飯」などおすすめです!

寒くなってくるこの季節、お体にはお気を付け下さい。
最後までお読みいただきありがとうございました。

本日も素敵な新郎新婦様が誕生いたしました
新郎:ひろのりさん
新婦:みかさん

何事にもまっすぐ、好きなことはとことん追求する新郎ひろのりさん
小柄でかわいらしい、ゲストの思いの新婦みかさん

会社の同期として出会ったおふたり
約2年のお付き合いを経てこの日を迎えます

そんなおふたりの一日をご紹介します

おふたりが選んだ式は『人前式』
ダーズンローズの儀式を行いました
勇気・感謝・尊敬・幸福・・・
それぞれ意味のこもった12本のバラにゲストをあてはめ
その方にバラを持ってきていただきました
おふたりにお渡しされる際に涙される方も・・・
親御様のなんとも言えない表情も素敵な場面でした

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挙式後はガーデンイベント
みかさんは今でも続けているバドミントンをトス
ひろのりさんブロッコリーをプレゼントしました
とっても盛り上がりましたね!


披露宴はガーデン入場から
おふたりの乾杯のご発声で、披露宴のスタートです

テーブルでお写真撮影の際に、フルーツを集めました
お写真後はおふたりがシロップを注ぎ、フルーツポンチ作りを行いました

そしてケーキイベント
ケーキは星形のケーキをご用意したおふたり
ひろのりさんがお好きな映画にかけて
そしてこの状況が早く収まりますように
そんな意味を込めてデザインを考えてくださいました
ゲストの皆さんもたくさんお写真を撮ってくださいましたね!

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ご中座では
みかさんはお兄様と
ひろのりさんはお母様と
それぞれ仲良く中座していただきました


お色直し入場は、ロマンチックに
スポットを浴びながら入場です


デザートの際には、おふたりがご入刀されたケーキ
そしておふたりが作ったフルーツポンチを振る舞いました

あっという間にお手紙のお時間
ご両家代表、ひろのりさんからの謝辞があり
皆様に見守られながら門出です

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ひろのりさん みかさん
今日はどんな一日でしたか?

最初であった頃は真面目な方なのかな?と思っていましたが
おふたりのおちゃめな一面を知り
また、一番にゲストを思ってくださっているおふたりを知ることができ
そんな素敵なおふたりだからこそ
笑顔いっぱい、感謝いっぱいの結婚式になったと思います

そんなおふたりの担当ができ、とても幸せです

おふたりならきっと幸せな家庭を築けていけると思います
おふたりらしい、素敵な家庭を築いてくださいね

ぜひオランジュ:ベールにもお越しくださいね
末永くお幸せに!


おふたりの担当ウェディングプランナー
佐谷怜美


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本日も素敵なカップルが誕生いたしました

新郎:ともしさん
新婦:はるなさん
おふたりの毎回のお打ち合わせのドリンクはブラックコーヒー!

ともしさんに関してはオランジュ:ベールでコーヒー以外を
飲んだことがあるのかと聞きたいぐらいいつもコーヒーを飲まれています^^

いつも通り笑顔のはるなさんに対し
緊張の表情のともしさんはお支度を整え挙式をスタートしていきました
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〖 人前式 〗

新郎ともしさんは今まで大事に育てていただいたご両親と入場され
最後の身支度を終え 新たな人生に踏み出します
新婦はるなさんもお母様からヴェールを下ろしていただき
お父様と一緒にともしさんのもとまで歩み出します
ゲストの皆様に祝福をされおふたりはめでたくご夫婦となりました


挙式の後はガーデンでアフターセレモニー
天候にも恵まれグリーンいっぱいのガーデンで行った
ブーケプルズとブロッコリープルズは大成功!
ゲストの皆様と楽しいひと時になりました

〖 披露宴 〗

ガーデンをバックに入場したおふたりの表情は100点の笑顔でした
ともしさんの緊張もこの辺りからほぐれてきていたことをよく覚えています^^

ともしさんのご職場の方から乾杯の御発声をいただき
楽しい披露宴はスタートしていきます

当館の服部料理長もともしさんの職場の制服を着て
おふたりのお料理のメニュー紹介を行いました
おふたりだけでなく職場の皆様も大変盛り上がっていました

メニュー紹介の後はゲストの皆様とたくさんお写真を撮り披露宴は進んでいきます
ゲストとのお写真を撮る時間が楽しく過ぎていきます

ケーキイベントでは
おふたりがご自宅で飼われている2匹の金魚のシュルエットが描かれた
世界にひとつだけのケーキにおふたりが入刀されます
ケーキのクオリティにおふたりが喜ばれていて僕はとっても嬉しかったです
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お色直しを終えたおふたりは階段からリメイク入場をされます
リメイク入場を終えたおふたりはメインにつき
待合室でゲストの皆様にブレンドいただいたコーヒーを一番にご試飲いただきました
第一声は何かとっても気になっていましたが
まさかの…『おいしい!』と『カップが素敵!』という発言に思わず笑いが込み上げました
ともしさんらしさが出たワンシーンになりましたね
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はるなさんのドレスは美しいピンクの色味でゲストにも好評でしたね
ガーデンでお写真を撮ったり
ゲストの皆様からスピーチなどお言葉をたくさんいただき
おふたりの結婚式はクライマックスへ進めていきます

挙式ではともしさんが誓いの言葉で笑いを取り
新婦の手紙でははるなさんは爆笑をかっさらいました
素敵なお手紙の後にあれだけふり幅がある話ができるはるなさんは天才だと思います

おふたりの結婚式はたくさんのゲストに見守られながら
無事にお開きになりました



おふたりのお打ち合わせの時はだいたい雨……(後半は晴れていました)
結婚式当日も雨が降るのではないかと僕はとってもドキドキしていました
ですが 無事に天候に恵まれ素敵な一日になりました

おふたりは僕が提案したことに対して
いつも肯定的で前向きな反応してくださったおふたりだったので
毎回のお打ち合わせが楽しかったです
オランジュ:ベールがおふたりにとって最高の思い出になっていたら嬉しいです

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お幸せに^^



オランジュ:ベール 今西


オランジュベールスタッフブログをご覧の皆様
はじめまして!今日のブログは大石が担当いたします。

1か月前に、姉妹店で大阪にある「ブルーグレース大阪」から異動してきました。
今日は初めてのブログなので、自己紹介をさせていただきます。

名前:大石佳奈
出身:岐阜県大垣市
 水の美味しい、のんびりした良いところです。

もともと豊橋にある「ルージュアルダン」にて働き
その後大阪にある「ブルーグレース大阪」へ
オランジュベールは3店舗目となります。

プランナー歴:6年目
好きな食べ物:ラーメン・焼き肉
 こってりしたもの、しょっぱいものが大好きです。
好きな動物:ハムスター
 ハムスターが大好きで、おうちでも飼っています。

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名前は白色の見た目から「しめじ」です。
小動物が好きな方、飼っていらっしゃる方、ぜひお話しましょう!

これから皆様とお会いできることを楽しみにしております。
本日のブログは大石が担当いたしました。

みなさんこんにちは!
オランジュ:ベールの坂本(さかも)です

結婚式っぽいお写真ってどういう写真なのか。
そう考えた時に皆さんはどういう風景が出てきますか?

ケーキ入刀シーン・挙式の入場シーン・挙式のヴェールダウンの儀式と浮かぶものがたくさんありますが 私が一番はじめに浮かんだシーンのは挙式の指輪の交換をした後の指輪披露のシーンです


綺麗な指輪をつけて
手を重ねて披露する姿はとても綺麗で
自分が列席した際も ふたりは夫婦になったのだと感じる瞬間でもあります

女性としては そのときにつける指輪も好きなデザインだったり おふたりらしさがある指輪だったり とても大切になってくると思います

オランジュベールでは
ダイヤモンドシライシ
エクセルコダイヤモンド
という本物の宝石から素敵な指輪をつくってくれる指輪屋さんがいます

結婚指輪だけでなく 大切な記念日にお渡しするアニバーサリージュエリーや永遠を意味するエタニティリング
素敵な指輪やアクセサリーがたくさんあるので是非足を運んでいただけたらと思います

素敵な指輪をつけて 素敵な結婚式を挙げましょう


以上指輪の魅力を語る坂本(さかも)でした
最後まで読んでいただきありがとうございました!