オランジュベール・スタッフブログ 愛知県日進市のハウスレストラン

みなさんこんにちは本日ブログ担当の服部です。

お家時間で是非カレーを作ってみませんか？

スパイスが効いた芳醇な香りと疲れを吹き飛ばしてくれるカレーは大人も子どもも大好きだと思います。

私の中で1番外せないのがタイカレーです。

コスパが良い鶏肉を使って野菜もたっぷり。

鶏肉は一口サイズに切り、塩胡椒で下味をつけ、
玉ねぎはくし切りに、しめじはほぐして、茄子は乱切りに、ピーマンは細切りにして、フライパンで野菜と鶏肉をさっと炒めます。

別の鍋で炒めて薫りを出したグリーンカレーペーストにココナッツミルク、ナンプラー、チキンコンソメ、炒めた鶏肉を入れさっと煮込みます。

仕上げに野菜を加えたらお好みでパクチー、フライドオニオンなどをトッピングしたら出来上がりです。








ほんの20分位で出来てしまいますので、是非みなさんも一度試してみて下さい。

本日の素敵な新郎新婦様が誕生いたしました

新郎：ゆうきさん
新婦：ゆめさん

とても穏やかなおふたり
約2年半のお付き合いを経てこの日を迎えます

そんなおふたりの間にはおふたりの希望、お子様の『のぞみ』がいらっしゃいます


おふたりが選んだ式は『人前式』
おふたりの結婚証明書は
おふたりとのぞみちゃんの似顔絵が書かれた色紙
そこにゲスト皆様にスタンプを押していただきました
最後はおふたりがスタンプを押し、結婚証明書の完成です

指輪を運んでくれたのは、ゆめさんのご実家の愛犬、ミルクくん
皆様に挨拶しながら、丁寧に指輪を運んでくれました

誓いのキスはおふたり同時にのぞみちゃんのほっぺにキス！
おふたりらしいキスになりましたね



披露宴の入場は、のぞみちゃんを抱っこして入場
ゆうきさん、ゆめさんからの乾杯のご発声を皮切りに
ウェディングパーティーのスタートです

写真タイムでは、のぞみちゃんと一緒に各テーブルを周り
ゆっくりお話ししながら和やかに過ごしました

そしてメインイベント、ケーキ入刀
おふたりがデザインしたケーキは
おふたりがお好きなあの夢の国のキャラクターと
のぞみちゃんのマジパンが載ったケーキ
かわいいケーキの登場にゲストの方もたくさん写真を撮ってくださいましたね

歓談時間を挟んだあとは
おふたりプレゼンツ、クイズ大会！
おふたりとのぞみちゃんに関するクイズをご用意くださいました
ゲストの方と仲が深まった素敵な時間でしたね！

そして手作りの生い立ち映像をご覧いただき・・・
あっという間にお手紙のお時間
最後は皆様に見守られながら門出です

ゆうきさん　ゆめさん
今日はどんな一日でしたか？

最初オランジュ：ベールに来てくださった時はまだのぞみちゃんはお腹の中
このような状況の中で迷ったこともあったと思いますが
式が終わった後に『やってよかった』と言ってくださったこと
とても嬉しかったです

あたたかなご親族に囲まれているおふたりとのぞみちゃんを見ていると
おふたりもきっとご親族のようなあたたかい家庭が築けるなと思いました

おふたりの担当ができてとても幸せでした

仲良く素敵な家庭を築いてくださいね

末永くお幸せに！


おふたりの担当ウェディングプランナー
佐谷怜美

本日も幸せな新夫婦が誕生いたしました

新郎＊たくおさん
新婦＊さちさん

笑顔と涙あふれる幸せな１日をご紹介します



挙式は人前式で行われました

新郎入場では新婦お母様にサプライズをお願いします

ジャケットを羽織らせ
いってらっしゃいと声をかけていただきました

お洋服を着せるなんて子どものとき以来よ
なんて照れたように笑うお母様と
それを見て嬉しそうにしてくださったたくおさん
素敵なサプライズとなりました

退場時にはフラワーシャワーを皆様からいただきました



挙式後はゲストの皆様とお写真を撮影

ここから披露宴のスタートです
最初の入場は階段から
たくおさんのエスコートもばっちりでした

乾杯のご発声はさちさんの弟様より
弟様ならではの言葉でお祝いを届けていただきました

おふたりならではの演出として考えていただいたのが
フルーツポンチ作り



皆様からフルーツを入れていただき
ピンク色のシロップを注いで完成させました

ご中座はそれぞれのおばあ様と
中座相手に選ばれたことを　涙を流して喜んでくださいました
そんな姿を見て涙を浮かべるご親族の皆様
感動的な場面となりました

披露宴の後半には
デザート＆お茶漬けビュッフェ
そして皆様とお作りしたフルーツポンチを振る舞います


皆様の笑顔と涙が印象的な1日となりました



たくおさん　さちさん

結婚式は楽しんでいただけましたでしょうか
私はおふたりの様々な表情を見ることができ
とても楽しくて幸せな１日でした
出会ってから約４か月間
たくさん準備を進めていただきありがとうございました

いつもお会いしていたお打ち合わせがなくなると思うと
寂しい気持ちもありますが
またいつでもオランジュ：ベールに遊びに来てください
そしてこれからもおふたりで明るく幸せな家庭を築いて下さい

末永くお幸せに！



おふたりのことが大好きな担当　大石佳奈

本日もオランジュ：ベールで素敵な結婚式が行われました

新郎　たくさん
新婦　ももこさん



お仕度が整われたあと
おふたりだけのスナップ写真を撮影していきます
緊張されていらっしゃるというよりも
いつも通りのおふたりの笑顔いっぱいのお姿が見受けられ
ウォーミングアップはばっちりです！

挙式はご家族の皆様に見守られながら
人前式が行われました

ご家族の皆様からチェキ撮影をしていただいた結婚証明書ボードに
おふたりで撮影したお写真をはめこみ
ご家族全員が手掛けたチェキボードを完成させていきます

待合室でのお時間に皆様楽しそうにお写真を撮ってくださった姿が印象的で
世界にひとつだけのおしゃれな結婚証明書ができあがりましたね



リングボーイにはももこさんの甥っ子くんが大活躍し
とても温かな挙式となりました

そしておふたりからのサプライズ
ゲストの皆様には名古屋名物"お菓子まき"を行います！
お子様がたくさん見えていた分
大盛り上がりの時間でしたね！

披露宴ではご家族の皆様と共にゆっくりとご歓談時間を
過ごされていました

本日のメインイベント
おふたりのウエディングケーキはなんと
だるま型のウエディングケーキです！
おふたりで今の想いを一言お伝えいただき
一緒に目入れをして完成させていきます



お正月らしい
おふたりならではのイベントに
会場はより一層賑わっておりました


たくさんの笑顔とたくさんの涙が溢れる
温かな結婚式となりました



たくさん　ももこさん
今日まで本当にご準備おつかれさまでした
おふたりと過ごした期間
おふたりはいつも私にたくさんの笑顔を見せてくださいました
きっと今日の日まで
思い悩むこと 行き詰まることもあったことと思います
それでもいつも明るくいらっしゃった姿を見て
本当におふたりの温かさと 強さを感じました

今日のおふたりの結婚式は
大切な大切なご家族の皆様と過ごす
温かくて幸せな一日になったと思います

今日という日が改めて
おふたりと そしてご家族の皆様の未来を照らすような
かけがえのない一日となっておりましたら
私は何より幸せです

これからのおふたりの末永い幸せを心からお祈りしております！
またいつでもオランジュ：ベールに
お元気な姿を見せにぜひ遊びにきてくださいね

だいすきなおふたり　末永くお幸せに！！



おふたりの担当プランナー
オランジュ：ベール
中村華菜

皆さん、あけましておめでとうございます。
いつもオランジュ：ベールのブログをご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは西本がお送りいたします。

さて、昨年末のことになりますが
12年前に結婚式を挙げられたおふたりが
お子様とご一緒にオランジュ：ベールへ帰ってきてくださいました。

なんと当時埋めたタイムカプセルを掘り起こします！

朝まで降っていた雨もあがり、太陽に照らされた雫がキラキラと輝いています。
(タイムカプセルが見つかるように神様も協力してくれているのかな・・・)

まずは、目印のハナミズキの木を探します。
12年前とはガーデンの様子もガラリと変わっていて、木を探すのにも一苦労です。

ハナミズキの木を見つけ、いよいよ宝探しのスタートです！
当時の写真と見比べ、タイムカプセルの位置を確認します。



土の湿りと、木の根っこが邪魔をして最初は思うように作業が進みませんでしたが、
お子様の声援を聞きながらみんなで力を合わせて掘り進めていきます。

しかし、なかなかそれらしきものが見えてきません。
気温も低く、ゴールが見えない中で作業をするのは、体力的にも精神的にも辛いことです。
『もうダメかもしれない』
そう思ったとき、「あった！！！」と旦那様の声が響きました。
土の中を見ると、そこには土で汚れたビニール袋が見えていました。
全員の期待が一気に膨らみます。

そして・・・



ついにタイムカプセルを見つけることができました！！
おふたりの嬉しそうな笑顔を見ることができて、私たちもとても幸せな気持ちになりました。

待合室に戻り、いよいよタイムカプセルを開けます。
しかし、やはり12年も土の中に眠っていると簡単に開けることはできません。
(神様はどこまでも焦らしてくる・・・)
たくさんの工具を使い、試行錯誤してなんとか開けることができました！

そこには、12年前に頂いたゲストの方々からのたくさんの手紙が入っていました。
きっとおふたりは、その瞬間で一気に12年前のことを思い出されたのではないでしょうか。
おふたりの表情を見ていて、私は胸が熱くなりました。


おふたりの宝探しのお手伝いをすることができてとても嬉しかったです。
強い気持ちがあれば、できないことは無いのだと思いました。
当時のお話や、写真を見せてくださりありがとうございました。
本当に楽しかったです！
12年前と今では景観は変わってしまいましたが、
私たちオランジュ：ベールのスタッフはいつでもおふたりのことを想っております。


永い時を経て届いたたくさんのメッセージを、当時を思い出しながらゆっくり読んでくださいね。






また、お会い出来る日を楽しみにしております。



オランジュ：ベール　西本

年が明けて2021年となりました。
1年の始まりに、オランジュ：ベールは心機一転、スタッフの気持ちが上がっております。

本日のブログは森山が担当致します。


さて、幸せな報告をさせて頂きます。

昨年の8月に、姉妹店ブルーグレースから
新たにオランジュ：ベールの仲間になった

大石佳奈チーフ

が、1月10日にオランジュ：ベールデビューを迎えます！

新卒11期生として、6年目となる大石チーフは
姉妹店ルージュアルダンに新卒で配属され
チーフ昇進と共に姉妹店ブルーグレースで務め
この度、オランジュ：ベールに異動となりました。

優しくて穏やかな彼女は
すぐに後輩のお姉さん的ポジションとして
まるで昔からずっと一緒に働いてきたかのように
マッハスピードでオランジュスタッフに馴染みました。

沢山の結婚式を、姉妹店で創り上げてきた大石チーフだからこそ
新郎新婦にも、ゲスト様にも、喜んで頂ける、
安心感のある結婚式をここオランジュ：ベールでも創り上げていってくれることは間違いなしです。

これから、沢山の大石チーフが担当した結婚式のブログが上がると思いますので
皆様、是非お楽しみに＊

------------------------------------------------------------------------------------------------------
追記

1月10日(日)は最高の一日になりました＊
新郎新婦様の嬉しそうなお姿を見た大石も
とても幸せそうで…。

私達スタッフにとっても、幸せな一日となりました。



大石チーフ、これからも沢山の最高の一日を創り上げていってくださいね*
これからも頼りにしています！


オランジュ：ベール　森山佳奈

オランジュ：ベールのブログをご覧の皆様 こんにちは
本日のブログは島田がお送りさせて頂きます

年も明けましたね　皆様はお正月どう過ごされましたか？
私は実家に帰りゆっくりと過ごしました
お雑煮は白味噌なのですが 皆様のお家はどのようなお雑煮ですか？
お雑煮大好きなのでまた教えてください！！

さて今回は前撮りについてお話させて頂きます
この冬が明けると前撮りにぴったりの時期がやってきます
前撮りはオランジュ：ベールでの撮影はもちろん ロケにも行くことが可能です！

オランジュ：ベールの館内や緑溢れるガーデンでの撮影も素敵です！
春の時期だとミモザが咲いていてまたいつもとは違うガーデンも楽しめます



いつもオランジュ：ベールで撮影しているカメラマンが撮影してくれるので
素敵なお写真が沢山撮れますよ

前撮りのお写真を当日のウェルカムボードに使用したり
待合室に飾ったり ムービーの中で使用してもいいですね！

またロケーション撮影に行かれる新郎新婦様もいらっしゃいます
茶室や公園 海や思い出の場所など
おふたりの撮りたいイメージの場所を見つけてくださいね



オランジュ：ベールでは 前撮りのほかに「後撮り」もやっておりますので
結婚式を挙げられたお客様もご興味ありましたら
お気軽にご連絡お待ちしております

最後までご覧頂き ありがとうございました

オランジュ：ベール 島田

オランジュ：ベールのブログをご覧の皆様
あけましておめでとうございます＾＾

本日のブログは今西がお送りいたします



よく結婚式で季節にあったイベント行いたいというご要望を受けます
バレンタインならチョコを使ったイベント
七夕なら短冊を使ったイベントを行います

お正月ならお餅つき！書初め！
そんなことできるのかなと思いましたよね
なんとオランジュ：ベールではできます



書初めに関しては衣裳に墨がつかないように工夫し行いました

オランジュ：ベールの結婚式は様々なことができます
一見難しそうなことも担当プランナーがおふたりの夢を叶えるために必死に考えます
一貫して担当を任せていただいているからこそ
おふたりの想いをしっかり汲み取ることができます

僕たちと一緒にゲストの皆様にびっくり喜んでいただけるような結婚式を創っていきましょう＾＾

 

オランジュ：ベール　スタッフブログをご覧の皆さん

こんにちは！

本日のブログは厨房の小島が担当させていただきます。

新年明けましたが、まだまだ寒い日が続きますね。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

私は鍋物ばかり食べています。

すぐできて、体も温まるのでこの季節にぴったりです！

さて、先日加藤がブログに書かせていただきました、春メニューのスタッフ試食会。

私はコース料理のひとつとなる、ドゥジェーム＝温かい前菜を担当させていただきました！

このドゥジェームを担当させていただき、1年が経ちました。ロワイヤルという、洋風茶碗蒸しを作らせていただいています！

フレンチと聞くと、＂少しかしこまった＂、＂緊張する＂というイメージを持たれる方も中にはいらっしゃると思います。ですが、茶碗蒸しと聞くと、食べなじみがあるので、ほっと安心できるのではないかと私は思います。

現に、このロワイヤルを作らせていただくようになり、私は茶碗蒸しが大好きになりました♩

寒い季節にはもちろん、心も体もほっこり温まっていただきたいと、そんな思いで作らせていただいています。

今回の春メニューは蛤やたらの芽など、春が旬の食材を取り入れ、またあんには自家製の和だしに蛤からとったジュを加えてみました。



オランジュ：ベールで結婚式を挙げられるおふたり、またゲストの方々、そして会場見学に来てくださるお客様に喜んでいただける料理を作れるよう、これからも日々勉強してまいります！

皆さん、オランジュ：ベールの料理を見て、食べて楽しんでいただければ幸いです✳︎

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

 

 

みなさんあけましておめでとうございます
今年もオランジュ：ベールをどうぞよろしくお願いいたします。

2021年最初のプログは谷口がお送りいたします。

さて皆様年末年始休暇がいかがおすごしでしょうか？
今年は感染症が拡大している完成でなかなか外に出ることも難しいですね。
私は実家がすぐ隣の三重県なので年越しに帰りました。
残念なことに親戚の集まりは中止でしたが、久しぶりに家族と過ごす時間は
ほっとする時間となりました。


また2021年も沢山のおふたりを幸せにしていきたいと思います！
今年は昨年よりも更に結婚式が沢山出来る年になりますように。



オランジュ：ベールスタッフ一同2021年も頑張ります！

最後までご覧いただきまして誠にありがとうございました。


谷口奈々